20 Ocak 2010 Çarşamba

EV YAPIMI İSKENDER

Geçenlerde iş çıkışı trafikde ne yemek yapsam diye düşünürken aklıma iskender geldi. İlk kez denedim fena olmadı. Bir restaurant'dan pide aldım. Marketden Pınar hindi döner aldım. Önce pideyi minik minik doğrayarak tavada azıcık kıtırlaştırdım. Daha sonra Pınar hindi döneri birazcık tereyağı ile tavada şöyle bir çevirdim. Daha sonra aynı mantı sosu hazırlar gibi bir tavada birazcık terayağ birazcık sıvıyağ biraz domates salçası ve birazda biber salçası ile sosu hazırladım. Ayrıca başka bir tavadada tereyağ erittim. Evet birazcık bulaşık çıkıyor ama bence hiçde fena olmadı. Akşamı kurtardı ...

10 yorum:

  1. Evet bu bizim vazgeçilmez günü kurtaran menülerimizdendir.Öğlen yemeği yaklaşırken canım çekti :)

    YanıtlayınSil
  2. archilemi; benimde canım çekti canım :)

    YanıtlayınSil
  3. Süper olmuş yufkadan da yapıyoruz biz rulo haline getiripte aklında bulunsun:)

    YanıtlayınSil
  4. tatlı cadı; aa canım o nasıl oluyor bir ara tarifini verirsen sevinirim

    YanıtlayınSil
  5. ımmm! cok lezzetli gorunuyor. aksam yemegi vakti de geldi keske o tabak simdi onumde olsaydi

    YanıtlayınSil
  6. iskender fikrine bayıldım. süper bir fikir.

    YanıtlayınSil
  7. cok severim, allahtan ben degil ama kocacik yapabiliyor :)

    YanıtlayınSil
  8. Şıkella'cım, bu çok güzel görünüyor ama hindi sevmeyen Kutu ne yapsın?:)

    YanıtlayınSil
  9. Sen var ya süpersin ya ...
    Her eve senden bir tane lazım cnm benim :)

    YanıtlayınSil
  10. busra;hehe canın çekti demekki
    atölyekedi;sağol canım
    POLLYANNA;oh ne şanslısın kocan yapıyor ha :)
    bellek kutusu; hindi sevmezsen sanırım bunların dana etli döner olanlarıda var canım
    ozyyANGEL; sen dahada süpersin canım :)

    YanıtlayınSil